こっこさんの台所

こっこさんの台所

雑誌パピルスで連載されていたお料理エッセイ（？）。
身体にやさしそうで見た目も面白くて、なおかつ意外に簡単そう？な、こっこさん独自の素敵料理のオンパレード。
簡単そうに思えるのは簡単にレシピが書いてあるからで、料理音痴の私には同じようには作れない気がそこはかとなくする…笑
いつか作ってみたいなあ。
Coccoのおばあさまやおかあさまのお話も興味深い。
沖縄の食文化やら家庭の味なんかも垣間見れて嬉しかった。
写真が綺麗。